تخم گشنیز و آشنایی با آن
در ترکیبات تخم گشنیز مواد مغذی زیادی مثل : ویتامین B و C ، مس، پتاسیم، کلسیم و آهن وجود دارد. همینطور مقدار زیادی آنتی اکسیدان و روغن دارد.
West Sun Of Iran
Info@westsuniran.com
در ترکیبات تخم گشنیز مواد مغذی زیادی مثل : ویتامین B و C ، مس، پتاسیم، کلسیم و آهن وجود دارد. همینطور مقدار زیادی آنتی اکسیدان و روغن دارد.
گشنیز یکی از ادویههای پرکاربرد و پرخاصیت است که در کشورهای مختلف استفاده میشود. همینطور دارای خاصیت دارویی نیز است که از گذشته به امروز طب سنتی به استفاده از آن توصیه میکند. تخم گشنیز به جز طعم و عطر غذاها برای کاهش کلسترول، قند خون و فشار خون نیز کاربرد دارد. تخم گشنیز دارای لینولئیک و اسیدهای سینئول است که این دو ماده خاصیت ضد روماتیسمی دارند و از روماتیسم جلوگیری میکنند. همینطور در درمان آرتریت نیز موثر هستند. تخم گشنیز باعث میشود که تورم کلیهها کم شود و ادرار و آب اضافی بدن سریع دفع شود. تخم گشنیز در درمان التهابهای پوستی و بهبود ظاهر پوست بسیار مفید است و باعث درخشندگی و طراوت پوست میشود و خارشهای پوستی را از بین میبرد.
خشکی پوست یکی از مشکلاتی است که افراد زیادی را آزار میدهد تخم گشنیز به خاطر خاصیت لایه برداری که دارد این مشکل را حل میکند. ماساژ پوست سر با پودر تخم گشنیز و روغن مو باعث تحریک فولیکول مو میشود و رشد موها را افزایش میدهد.
تخم گشنیز به دلیل دارا بود ویتامین C و برخی اسیدها به کاهش کلسترول کمک میکند و از حمله قلبی جلوگیری میکند. لینالول و برنئول موجود در روغن معطری که تخم گشنیز دارد باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش میشود. خاصیت ضد قارچی و ضد باکتریایی تخم گشنیز، باکتریهای عفونت آور روده را از بین میبرد و در درمان اسهال مفید است و همچنین برای رفع اختلال معده بسیار کاربردی میباشد.
پتاسیم موجود در تخم گشنیز به پایین آمدن فشار خون کمک میکند و ضزبان قلب را تنظیم میکند. سیترونلول تخم گشنیز یک ضدعفونی کننده است که برای درمان زخم دهان میتوان استفاده کرد و باکتریهای موجود در دهان را که باعث بوی بد میشوند را از بین میبرد.
در ترکیبات تخم گشنیز مقداری زیادی آهن وجود دارد که از کم خونی جلوگیری میکند و سلولهای قرمز خون را افزایش میدهد.
تهیه و بسته بندی بذر ، محصولات کشاورزی و میوه جات ، عسل ، گردو از ایران و ارسال به تمام کشورها
برای درمان سینوزیت از تخم گشنیز میتوان استفاده کرد 5 گرم تخم گشنیز را در مقداری آب خیس کنید بگذارید بماند بعد آن را از صافی عبور دهید محلول بدست آمده را به صورت بخور بو کنید.
برای رفع اگزما از گشنیز در آش آبغوره استفاده کنید.
همینطور برای افرادی که دچار تشنج میشوند بهتر است 5 گرم تخم گشنیز در مقداری آب جوش بریزید و دم کنید روزی سه بار بنوشید.
برای درمان دیفتری، آب گشنیز را با آبغوره ترکیب کنید و بعد آن را غرغره کنید. همینطور برای انواع خارش بدن مقداری آب گشنیز را با آرد مخلوط کنید و بعد به صورت پماد روی قسمتهایی که خارش دارد قرار دهید. برای رفع بواسیر تخم گشنیز را بو دهید تا قهوهای رنگ شود بعد آن را به صورت پودر کنید و با سرکه ترکیب کنید و بنوشید.
ترکیب تخم گشنیز و تخم شنبلیله و عسل به تقویت حافظه کمک میکند. برای درمان درد گوش مقدار گشنیز را جوشانده و هر یک ساعت یک قاشق به مدت سه روز بنوشید.
آب گشنیز و آب لیمو و عرق کاسنی را با هم ترکیب کنید این محلول به درمان اختلال حواس کمک میکند.
برای برطرف کردن درد دندان کافی است که 10 گرم تخم گشنیز را در 4 لیتر آب بجوشانید تا یک لیتر شود و بعد از سرد شدن در دهان مزه کنید.
یک قاشق غذاخوری پودر برنج قهوهای را با گشنیز خورد شده و آب و مقداری عسل و صابون مایع مخلوط کنید بگذارید چند دقیقه بماند بعد از این ماسک به عنوان پاک کننده صورت میتوانید استفاده کنید.
برای رفع چین و چروک صورت 10 گرم تخم گشنیز را با 10 گرم اسطوخودوس و 150 سیسی آب ترکیب کرده و 15 دقیقه میگذارید دم بکشد بعد از سرد شدن با 4 قاشق عسل مخلوط میکنید و یک قاشق روغن زیتون به آن اضافه میکنید.
این ماسک چین و چروک صورت را کاهش میدهد و به پوست صورت طراوت میبخشد.
یک فنجان گشنیز را با دو فنجان دوغ و مقداری عسل ترکیب میکنید و در مخلوط کن بریزید. ترکیب بدست آمده را از صافی عبور دهید و در قالب یخ بریزید و در فریزر قرار دهید و قالبهای یخی را روی پوست بکشید این ماسک برای پوستهای خشک مناسب است. همینطور ترکیب آب گشنیز با زردچوبه برای درمان جوشهای سرسیاه خیلی مفید است .